Fleurs de concombre au fromage frais

 

 

INGRÉDIENTS

• Nb de personnes : 6

• 3 concombres
• 150 g de fromage frais
• Oeufs de poissons
• Aneth

PRÉPARATION

• Préparation : 30 min
• Cuisson : min

1. Coupez des tronçons de concombres.
2. Faites de jolies découpes pour leurs donner l'aspect d'une fleur.
3. Mélangez le fromage frais avec de l'aneth ciselée.
4. Placez le fromage dans une poche à douille et déposez-en sur les tronçons.
5. Décorez de quelques oeufs de poissons et d'un brin d'aneth.

SOURCE: Fourchette et bikini